1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
Sahne, Eier, Geschmack, Früchte, Milch, Zucker, Eigelb
1.2.1 Gärmediums
Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Schüssel, Container, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.2 Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
Nicht Verfügbar
1.4.3 Kochzeit
1.4.4 Alterungszeit
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.3 Haltbarkeit