Wie zu machen Romano Käse und Feta Käse

Romano Käse

Feta Käse

Add ⊕

1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch

3 Liter Milch, Eine Tablette von Rennet, Salz, Unchlorinated Wasser, Joghurt

1.2.1 Gärmediums

Streptococcus thermophilus

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Schüssel, Cheesecloth, Container, Glas, Messer, Topf, Sieb, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden

24 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

5 Monate

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

39,20 °F99,00 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

24 Monate

2- 3 Monate

Vergleichen Molkerei Produkte