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Wie zu machen Ricotta-Käse und Buttermilch


Wie zu machen Buttermilch und Ricotta-Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig   
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus Lactis   

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer   
Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
15- 20 Minuten   

Kochzeit
30   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
1- 2 Wochen   
7- 10 Tage   

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