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Wie zu machen ReindeerMilch und Camembertkäse


Wie zu machen Camembertkäse und ReindeerMilch


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Nicht Anwendbar   
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
N/A   
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
N/A   
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns   

Kochzeit
N/A   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
37,00 °F   
21
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen   
5- 7 Tage   

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