Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Milch, Joghurt
  
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
  
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
  
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
  
6-7 Tage Gärung
  
Kochzeit
15
  
N/A
  
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
5- 7 Tage
  
1 Monat