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Quark
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Wie zu machen Quark und Yakult

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Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Milch, Joghurt
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Großer Topf, Rührer
3- 4 Stunden
15
-
39,20 °F
5- 7 Tage
 
100
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
-
2 Schüsseln
6-7 Tage Gärung
-
-
37,40 °F
1 Monat