Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
  
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Verfügbar
  
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten
  
2- 3 Stunden
  
Kochzeit
15
  
60
  
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
  
4- 8 Wochen
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
5- 7 Tage
  
Etwa 3 Monate