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Wie zu machen Neufchatel Käse und Hüttenkäse


Wie zu machen Hüttenkäse und Neufchatel Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Kuhmilch, Lab, Starterkultur   
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
30- 40 Minuten   

Kochzeit
Unbekannt   
15   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
383,00 °F   
1
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
7- 10 Tage   

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