Serviergröße
100
100
Zutaten
Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Magermilch, Vollmilch
Gärmediums
-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Schüssel, Live-Kulturen
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
-
Kochzeit
-
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
383,00 °F40,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Monate