Wie zu machen Mursik und Feta Käse
Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
3 Liter Milch, Eine Tablette von Rennet, Salz, Unchlorinated Wasser, Joghurt
Gärmediums
Lactobacillus plantarum
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Schüssel, Cheesecloth, Container, Glas, Messer, Topf, Sieb, Rührer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
24 Stunden
Kochzeit
Nicht Anwendbar
2
Alterungszeit
2 - 4 Wochen
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
2- 3 Monate