Zutaten
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie