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Wie zu machen Molkenprotein und Romano Käse


Wie zu machen Romano Käse und Molkenprotein


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt   
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Streptococcus thermophilus   

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
N/A   
90   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
5 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
72,00 °F   
10
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
Etwa 6 Monate   
24 Monate   

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