Cómo confeccionar Proteína de suero y Queso romano

Proteína de suero

Queso romano

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

suero de la leche, queso cottage, Leche, yogurt

cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Streptococcus thermophilus

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, envase, envoltura de plástico, colador

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

8- 10 horas

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

5 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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72,00 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

alrededor de 6 meses

24 meses

Comparación de los productos lácteos

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