Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
suero de la leche, queso cottage, Leche, yogurt
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
Fermentación Agente
-
Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, envase, envoltura de plástico, colador
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
tiempo duración
Tiempo de preparación
8- 10 horas
10- 12 horas
Hora de cocinar
-
90
Tiempo de envejecimiento
-
5 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
72,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
alrededor de 6 meses
24 meses