Wie zu machen Molkenprotein und Fromage Frais

Molkenprotein

Fromage Frais

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt

Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb

Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

8- 10 Stunden

1 Stunde

1.4.2 Kochzeit

N/A

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

72,00 °F39,20 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

Etwa 6 Monate

5- 7 Tage

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