Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
Eier, Milch, Zucker, Schlagsahne
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie