Serviergröße
100
100
Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Pfanne, Rührer
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
5 Minuten
1 Stunde
Kochzeit
15
90
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
99,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
Ungefähr ein Jahr