Wie zu machen Milch und Frischkäse
Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mesophilic bacteria
Benötigte Dinge
Pfanne, Rührer
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Vorbereitungszeit
5 Minuten
2 Wochen
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
3-4 Wochen