Wie zu machen Kumis und Bulgarischer Joghurt
Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Magermilch, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Benötigte Dinge
Container
Schüssel, Live-Kulturen
Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage
Unbekannt
Kochzeit
Wenige Stunden
Unbekannt
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
Unbekannt
2- 3 Monate