Wie zu machen Kuhmilch und Harzer Käse
Zutaten
Nicht Anwendbar
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Brevibacterium linens
Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
Vorbereitungszeit
Nicht Anwendbar
15- 20 Minuten
Kochzeit
Nicht Anwendbar
Unbekannt
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
3 Monate
Haltbarkeit
3 Tage
2- 3 Wochen