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Wie zu machen Khoa und Frischkäse


Wie zu machen Frischkäse und Khoa


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch   
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Mesophilic bacteria   

Benötigte Dinge
Pfanne   
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde   
2 Wochen   

Kochzeit
Unbekannt   
30   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
180,00 °F   
2
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen   
3-4 Wochen   

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