serving Size
100
100
ingrediënten
Melk
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
vergisting Agent
-
Mesophilic bacteria
Dingen die je nodig hebt
Pan
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Tijds duur
Voorbereidingstijd
1 uur
2 weken
Kooktijd
-
30
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
180,00 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
Tot 3 dagen
3-4 weken