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Wie zu machen Kakaobutter und Schlagsahne


Wie zu machen Schlagsahne und Kakaobutter


Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel  
½ Tasse Zucker, 1 Tasse Schlagsahne  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb  
Schüssel, Mixer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde  
10- 15 Minuten  

Kochzeit
90  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr  
3 Tage  

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