Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Milch, Lab, Salz, Wasser
  
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver
  
Gärmediums
Nicht Verfügbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer
  
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
4- 5 Stunden
  
30- 40 Minuten
  
Kochzeit
90
  
20
  
Alterungszeit
3 Monate
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
  
Nicht Verfügbar