Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
  
Eier, Milch, Zucker, Schlagsahne
  
Gärmediums
Brevibacterium linens
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
  
2 Schüsseln, Topf, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
  
15- 20 Minuten
  
Kochzeit
Unbekannt
  
Unbekannt
  
Alterungszeit
3 Monate
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
  
2- 3 Wochen