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Harzer Käse
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Chaas
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Harzer Käse
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Chaas

Wie zu machen Harzer Käse und Chaas

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
Milch, Salz
1.2.1 Gärmediums
Brevibacterium linens
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
5- 10 Minuten
1.4.2 Kochzeit
Unbekannt
Unbekannt
1.4.3 Alterungszeit
3 Monate
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
383,00 °F40,00 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Wochen
1- 2 Wochen