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Wie zu machen Goudakäse und Port de salut Käse
Goudakäse
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab
Calciumchlorid, Weinstein, Milchpulver, MM100 Kultur, Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch, Lab, Salz, Gewaschener Rinde Papier, Wasser
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
24 Stunden
1 Stunde
1.4.2 Kochzeit
120
30
1.4.3 Alterungszeit
12 Monate
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
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0,00 °F
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23
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50,00 °F
Rank:
14
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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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98
(Wie zu machen..)
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1.5.2 Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
1- 2 Wochen
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