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Goudakäse
Goudakäse

Butterfett
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Goudakäse
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Butterfett

Wie zu machen Goudakäse und Butterfett

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab
N/A
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Nicht Verfügbar
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
24 Stunden
Nicht Verfügbar
1.4.2 Kochzeit
120
N/A
1.4.3 Alterungszeit
12 Monate
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
0,00 °F39,20 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
7- 10 Tage