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Wie zu machen Gomme und Kefir


Wie zu machen Kefir und Gomme


Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch  
Kefir Samen, Vollmilch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Großer Topf  
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
10- 12 Stunden  

Kochzeit
180  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
32,00 °F  
23
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
2- 3 Wochen  

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