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Wie zu machen Fromage Frais und Schokoladeneiscreme


Wie zu machen Schokoladeneiscreme und Fromage Frais


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch   
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer   
2 Schüsseln, Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde   
15- 20 Minuten   

Kochzeit
15   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
2- 3 Wochen   

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