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Wie zu machen Frischkäse und Vergnügungsreise


Wie zu machen Vergnügungsreise und Frischkäse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   
Geriebene Muskatnuss, Pasteurisierte Milch, Puderzucker, Lab   

Gärmediums
Mesophilic bacteria   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   
Schüssel, Flacher Teller, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Wochen   
10- 15 Minuten   

Kochzeit
30   
90   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
24 Monate   

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