Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig
Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer