Wie zu machen Fontinakäse und Mandelbutter
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Mandeln
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Schüssel, Mixer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
15- 20 Minuten
Alterungszeit
3 Monate
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
2 Jahre