Wie zu machen Eselsmilch und Tilsiter Käse

Eselsmilch

Tilsiter Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Nicht Anwendbar

Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Nicht Anwendbar

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

Nicht Anwendbar

3-9 Monate des Alterns

1.4.2 Kochzeit

N/A

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

Bis zu 3 Tagen

2- 3 Wochen

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