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Wie zu machen Doogh und Amasi

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Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt
-
Tasse
15- 20 Minuten
-
-
39,20 °F
1 Monat
 
100
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Container
10- 12 Stunden
-
-
100,00 °F
2- 3 Wochen