Wie zu machen Doogh und Amasi

Doogh

Amasi

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt

Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

1.3 Benötigte Dinge

Tasse

Container

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten

10- 12 Stunden

1.4.2 Kochzeit

N/A

Nicht Anwendbar

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

39,20 °F100,00 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

1 Monat

2- 3 Wochen

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