Wie zu machen Cuajada und Fontinakäse
Zutaten
1/2 Liter Milch, Zucker
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Benötigte Dinge
Container, Sieb
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Vorbereitungszeit
1 Stunde
10- 12 Stunden
Kochzeit
Wenige Stunden
90
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
3 Monate
Haltbarkeit
1 Monat
2- 3 Monate