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Clotted Creme
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Goudakäse
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Goudakäse

Wie zu machen Clotted Creme und Goudakäse

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Milch, Plain-Creme
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1 Stunde
24 Stunden
1.4.2 Kochzeit
5
120
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
12 Monate
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
175,00 °F
Rank: 3 (Overall)
0,00 °F
Rank: 23 (Overall)
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
Etwa 3 Monate