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Chaas
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Zincica
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Wie zu machen Chaas und Zincica

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Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Salz
Schafmilch

Gärmediums

-
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer
-

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

5- 10 Minuten
2 Tage

Kochzeit

-
2 Tage

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

40,00 °F46,40 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

1- 2 Wochen
10 bis 14 Tagen