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Chaas
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Creme Anglaise
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Chaas
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Creme Anglaise

Wie zu machen Chaas und Creme Anglaise

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Salz
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer
Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

5- 10 Minuten
5- 10 Minuten

Kochzeit

-
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

40,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

1- 2 Wochen
2 Tage