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Creme Anglaise
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Viili
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Creme Anglaise
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Viili

Creme Anglaise vs Viili

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

228,00 Kcal170,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

221,30 Kcal67,80 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

59,00 Kcal35,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

122,00 Kcal60,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

195,00 Kcal64,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,60 g3,49 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

12,80 g4,20 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

11,40 g22,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

17,60 g4,13 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

18 %3 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

10,20 g2,71 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

1,00 g0,06 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

5,50 G0,96 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

190,90 mg16,10 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

149,00 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,10 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,02 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

8,80 µg12,30 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,12 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,24 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

48,60 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,29 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

44,00 mg114,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,25 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

2,70 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

68,00 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

45,20 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

20,60 mg37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,25 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

70,00 g87,42 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte

Andere allgemeiner Vorteile

Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Antioxidative Wirkung

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen
Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Milchprodukte
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

-
Joghurt wie

Aroma

-
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Frankreich
Finnland, Schweden

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
Villi Kultur, Vollmilch

Gärmediums

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Benötigte Dinge

Topf, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

5- 10 Minuten
24 Stunden

Kochzeit

15
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F64,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2 Tage
15 Tage