Wie zu machen Buttermilch und Käse
Zutaten
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
Milch, Salz, Essig
Gärmediums
Lactococcus Lactis
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Benötigte Dinge
Rührer
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
20- 25 Minuten
Haltbarkeit
7- 10 Tage
2- 3 Wochen