Wie zu machen Buttermilch und Fromage Frais
Zutaten
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
Gärmediums
Lactococcus Lactis
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
1 Stunde
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
7- 10 Tage
5- 7 Tage