Wie zu machen Fromage Frais und Zincica
Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
Schafmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Nicht Anwendbar
Vorbereitungszeit
1 Stunde
2 Tage
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
10 bis 14 Tagen