Serviergröße
100
100
Zutaten
Plain-Creme, Schlagsahne
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Gärmediums
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Schüssel, Mixer, Sieb
Container, Topf
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
Über Nacht
Kochzeit
25
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
40,00 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Wochen