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Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Schmelzkäsesorten
f
Bulgarischer Joghurt
Schmelzkäsesorten
Wie zu machen Schmelzkäsesorten und Bulgarischer Joghurt
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
Unbekannt
2- 3 Stunden
Kochzeit
Unbekannt
25
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
40,00 °F
18
39,20 °F
19
Haltbarkeit
2- 3 Monate
3-4 Wochen
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