1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Milch, Salz, Essig
1.2.1 Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nicht Verfügbar
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Schüssel, Pfanne, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit