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Bulgarischer Joghurt
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Doogh
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Bulgarischer Joghurt
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Doogh

Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Doogh

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Magermilch, Vollmilch
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Schüssel, Live-Kulturen
-
-
-
40,00 °F
2- 3 Monate
 
100
Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt
-
Tasse
15- 20 Minuten
-
-
39,20 °F
1 Monat