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Bulgarischer Joghurt
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Doogh
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Bulgarischer Joghurt
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Doogh

Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Doogh

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Magermilch, Vollmilch
Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt

Gärmediums

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Live-Kulturen
Tasse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

-
15- 20 Minuten

Kochzeit

-
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

40,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2- 3 Monate
1 Monat