Wie zu machen Büffelquark und Yakult
Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container, Topf
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
Vorbereitungszeit
Über Nacht
6-7 Tage Gärung
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
1 Monat