Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
vivos caseis lactobacilos, leche desnatada, Azúcar, agua
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
-
Cosas que necesitas
envase, Cazo
2 tazones
tiempo duración
Tiempo de preparación
durante la noche
6-7 días de fermentación
Hora de cocinar
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-
Tiempo de envejecimiento
-
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F37,40 °F
-20
383
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Estante La vida
2- 3 semanas
1 mes