Serviergröße
100
100
Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Trockenmilchpulver, Schwere Creme oder Plain-Creme, Salz, Zucker, Vanilleextrakt, Vollmilch
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
-
Benötigte Dinge
Container, Topf
-
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
Über Nacht
15- 20 Minuten
Kochzeit
-
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F37,40 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
5- 7 Tage