सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
दूध पाउडर, भारी क्रीम या सादा क्रीम, नमक, चीनी, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
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आवश्यक चीज़े
पात्र, सॉस पैन
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समय
तैयारी का समय
ओवरनाइट
15- 20 मिनट
पकाने का समय
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बुढ़ापे का समय
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F37.40 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
5- 7 दिन