Wie zu machen Büffelquark und Kulfi
Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
2 Tassen Cashewnüsse, Vollmilch, Zucker
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
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Benötigte Dinge
Container, Topf
Kardamom, Container, Schimmel, Große Bodenwanne
Vorbereitungszeit
Über Nacht
5 Minuten
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Bis zu 3 Tagen